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烧鱼不宜早放生姜
烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液中的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。 鱼体的浸出液略偏酸性(pH值为5.5左右)时，放人生姜，其去腥的效…
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不寒用水冲洗电热锅
电热锅是一种加热烹煮食品的现代化厨房用具，具有省时、方便的优点，但有时弄不好，可将粥饭溢出锅外，这时有的人为了清洗方便，将电热锅放到自来水龙头下冲洗，这种清洗方法…
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不宜给宝宝吃的食物
这时的宝宝对一切都充满了好奇，看见爸爸妈妈手中或口中有吃的东西，就会口手并用地强烈表达自己想吃的欲望。父母不能为了让宝宝高兴，就把食物任意喂给宝宝吃，特别是以下几…
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不要在断奶后断掉一切乳品
(1)尽管宝宝的摄食方式由吸吮转化为咀嚼，但消化道功能还不完全成熟，因此，摄取食物还不能完全和大人～样全都是需要咀嚼的食物，还应该喂些牛奶类的乳品。 (2)断奶后的宝宝依然…
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有益宝宝大脑发育的食品
父母不仅关心宝宝的身体发育，还极为关心宝宝的智力发育。其实，除了用科学的方法进行训练以外，还应懂得如何通过合理的饮食来保证宝宝的大脑发育。以下食品就具有良好的益智…
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宝宝要慎食营养品
目前，各种营养品的广告随处可见，父母为了使宝宝发育好，总想为他买些营养品来补身体，如人参饼干、人参奶糖、蜂王浆、各种补钙剂等。其实，给宝宝盲目食用这类食品没有益处…
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宝宝头发的呵护
拥有一头好发，不仅对宝宝的外表极为重要，也是宝宝健康成长的标志。要想宝宝头发长得好，父母应该从哪些方面做起呢? 要保证肉类、鱼、蛋、水果和各种蔬菜的摄入和搭配，而含…
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